ハチバンとは?
株式会社ハチバンは、石川県金沢市に本社をおくラーメンチェーン店。”8番ラーメン”、”ラーメン元八”などラーメン店のほか、和食レストラン”八兆屋”、中華料理店”アジアンデーズ(Asiandayz)”などを運営しており、またタイ王国 タイを中心としてラーメン店を運営している。社名や店舗名に冠する”8”は北陸地方を縦貫する国道国道8号 8号を意味し、創業店立地が国道8号沿いであったことに由来する。
メインは炒めた野菜をのせた「野菜らーめん」。味噌・塩・醤油・とんこつの4種類で麺はちぢれの太麺である。野菜・チャーシュー・メンマ・ハチカマ(8番ラーメンの象徴でもある数字の「8」が書かれたカマボコ)がトッピングされる。
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ハチバンに関する質問
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