北米大陸などの牧場労働者。本項で記述。
カウボーイ (スーパーマーケット) - 北海道札幌市に本社を構えるスーパーマーケット。
ダラス・カウボーイズ - NFL加盟のプロアメリカンフットボールチーム。
TBSラジオの深夜番組、爆笑問題カーボーイ。
カウボーイ（cowboy）は、北アメリカ大陸やオーストラリアなどの牧場で見られる畜産業に従事する牧場労働者のこと。牧童。　また同種の職業に従事する女性をカウガールと呼ぶ。メキシコや南米などのスペイン語圏における“”vaquero（バケーロ）””、それを英語風にした“”buckaroo（バッカルー）””とほぼ同じ意味である。
元々“カウボーイ”と言う単語は“牛泥棒”を意味したとも言われ、牛飼に対する単語は、スペイン語の“vaquero”が使われていた。　しかし、19世紀後半に入ると、テキサス州 テキサスなど南部から西部にかけての“原野で野生化していた牛を捕らえ”（w: roundup）””、それを市場である東部やゴールドラッシュに沸く西部に届けるため、大陸横断鉄道の中継地である中西部や北部の町へ、“馬と幌馬車を連ね何日もかけて移送する業務”（Long Cattle Drive）””に従事していた労働者を指す言葉に変化していった。　よって当時は牧場主や牧童、牛飼をカウボーイと呼ぶことは無かった。　しかし、現在は牛の世話をする牧童という意味で一般化している。

カウボーイビバップ

Cowboy Musashi